Projecto Eco-escola

“VAMOS MUDAR O MUNDO AOS BOCADINHOS”

A Escola de Hotelaria de Fátima vai abraçar este ano e pela primeira vez o Projecto Eco-escolas de âmbito nacional, dinamizado pela ABAE – Associação Bandeira Azul da Europa.
Porque consideramos a Educação ambiental uma componente importante de aprendizagem e de formação para o exercício da cidadania; e porque a paixão de aprender implica a paixão de ensinar, valorizar e sensibilizar, pretendemos com este projecto ao qual nos associámos orgulhosamente fazer passar, sobretudo uma mensagem: A de que os nossos gestos diários se possam traduzir numa ideia e numa prática diária de “VAMOS MUDAR O MUNDO AOS BOCADINHOS”
Mudar o Mundo é um projecto a longo prazo, a Eco-EHF, tem consciência disso! Mas todos temos o dever de diariamente contribuir para a melhoria comportamentos mais saudáveis e essenciais à vida humana e ao planeta, numa perspectiva de reconquistar a manutenção do equilíbrio natural de um planeta que não nos foi dado, mas emprestado.
Por isso, o contributo de cada um de nós, alunos, funcionários, professores e colaboradores em geral, é importante que com uma voz uníssona possamos começar a plantar consciências ambientais, no sentido das gerações vindouras poderem usufruir de uma planeta verdadeiramente azul.
O trabalho a desenvolver neste projecto consiste na adopção de uma metodologia de trabalho baseada em 7 passos que, articulando actividades de exploração de diversos temas, contribua para uma melhoria global do ambiente da escola e da comunidade. A saber:

1º Criação do Conselho EcoEscola
2º Realização de uma Auditoria Ambiental à Escola
3º Definição do Plano de Acção
4º Monitorização e avaliação
5º Desenvolvimento de Trabalho Curricular (a inserir nas actividades lectivas)
6º Informação e Envolvimento da Escola e da Comunidade (divulgação
das acções e organização de eventos)
7º Elaboração de um Eco-Código (código de conduta).
As temáticas ambientais a tratar serão Água, Resíduos, Energia e ainda complementarmente um tema do ano, escolhido de entre vários, e que será a Floresta e Agricultura Biológica.
Para desenvolver este projecto contamos com a participação de todos e em particular dos alunos que serão chamados a intervir em diversas fases do Programa (responder a inquéritos, fornecer sugestões de eco atitudes, participar na divulgação de práticas sustentáveis, criar um slogan e um cartaz alusivos ao Programa…)
Todos juntos vamos fazer da EHF uma escola verdadeiramente ecológica!

Contamos convosco!
Marina Pinto, Yannick Génard, Lisa Silva